Vermú, cerámica y café: los planes de tarde que faltaban en el barrio
Por qué organizamos actividades en un sitio que cierra a las cuatro y qué tenemos en mente.
Cerramos a las 16:30 entre semana. Y sin embargo, algunas de las mejores cosas que pasan en La Galga ocurren después.
La contradicción
Una cafetería de brunch vive de la mañana. A media tarde, el local se queda vacío: mesas, luz bonita, sitio de sobra. Tenerlo cerrado siempre nos pareció un desperdicio.
Qué hemos hecho con esas tardes
- Pottery Café: talleres de cerámica en mesa compartida.
- Yoga y brunch o yoga y cena, con clase en la playa y mesa aquí.
- Colaboraciones puntuales con gente del barrio y de la ciudad.
Por qué lo hacemos
Por una razón poco original: nos gusta. Y por otra más práctica: un barrio se construye con sitios donde pasan cosas, no solo con sitios donde se consume.
La gente que viene a un taller acaba conociéndose entre sí. Vuelven en pareja. Traen a alguien. Ese tipo de relación con un local no se compra con publicidad.
Lo que nos gustaría montar
Tenemos en la cabeza catas de café —enseñar a diferenciar orígenes a ciegas es un juego buenísimo—, alguna sesión de fotografía de comida y colaboraciones con productores de la provincia.
Si tienes una idea y crees que encaja aquí, escríbenos a hola@lagalga.coffee. Muchas de las cosas que hemos hecho empezaron exactamente así.
Dónde ver lo que viene
En la sección de eventos de esta web y en nuestro Instagram. Las plazas siempre son pocas, porque el local es el que es.
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